2008.05.19 Monday
中華そば わた井(北綾瀬)

新店だがすでに行列もあるらしく,らーナビで注目株っぽかったので行ってみることに。
夕方の閉店前だったためか列びはなし。
特製中華そば中盛と特製つけ麺大盛を注文。
中太の自家製麺はツルシコで文句なしに美味い。
スープは流行りの魚介豚骨でさらっとあっさり目。
普通に美味いが,なんか浅い感じ。つじ田のものに水で薄めて塩を入れた,そんな印象。
具もそこそこ美味いが全体的になんか物足りない。
評価 6

つけ麺のほうが麺を味わえたのでよかったかなと。スープ割りしなくても飲めそうなさらっと感。
評価 6.1
う〜ん…1年後に期待したい。

