俺達のラーメン日記

ラーメン大好き三人衆の徒然日記♪
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鶏ポタ ラーメン THANK(大門)
IMG_0468.jpg
スペシャルのぽてり、鶏そぼろご飯を注文。
スープを口に入れると、鶏の香り⇒野菜の甘み⇒旨み⇒残るのがコーンとかの甘み、という連携。
これは美味い。
麺は博多トンコツのような極細麺。
具は炙った手羽(骨なし)、味玉、穂先メンマ、海苔、ねぎ。手羽がいい感じにうまし。
味変アイテムのカレー粉もあったが勿体無いのでそのまま完飲。

評価:8

鶏そぼろご飯は軟骨とかも混じっていてなかなか。

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